ダメ人間のためのワイン スペインの7つのコツ

⇒　単品はこちら こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。

※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。

▼ギフト対応はこちらで行っています。

ワイン名（原語） ヴィニャ・マグナ　クリアンサ　(VIGNA MAGNA CRIANZA) 生産者（原語） ドミニオ・バスコンシリョス（DOMINIO BASCONSILLOS) 原産国・地域 スペイン　 原産地呼称（D.O.） リベラ・デル・デュエロ ヴィンテージ 2018 ぶどう品種 テンプラニーリョ　100％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。

保存方法 要冷蔵　18℃以下 【B-BL】【SP】【CTYL】【RBD】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GRV】【GOLD】【SKR】【SP-DO】【C-VV】【S-TMP】【V-201】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ワイン愛好家やワイン業界から信頼の厚いワインスペクテイター誌。

ワイン雑誌の中でも最も影響力がある雑誌の一つとして知られています。

よく熟した甘みがあり、一貫した秀逸なバランスを保つ。

この調和のとれた赤ワインは、熟したプラム、ブラックベリー、そしてカシスの味わい、魅力的なミネラルやリコリスのアクセントをもち、それらを引き締め統合する上質なタンニンがある。

ややモダンな構造を持ち、明瞭なキャラクターを持つ、 フランスのボルドーやスペインのリオハ、今回ご紹介のリベラ・デル・デュエロという産地は、どちらかというと長く熟成できるワインを作る有名産地。

（すべての場所で作れるわけではありません！）熟成させることで、渋みが次第にまろやかな甘みへと変わり、滑らかな舌触りや複雑な香りを堪能することができます。

樹齢60年！この価格帯のワインであれば10〜20年というものが多いですが、このヴィニャ・マグナは最低でも樹齢60年の樹！しかも通常は機械での収穫ですが、完全手摘みで収穫されたブドウのみを使用しております。

■　樹齢が高いとなぜよいか？根が地中深くまでのびており、土中の様々な養分を吸う事でワインに複雑味が表れます。

また若い木ほど実を付けないため、一房あたりの凝縮度が増します。

ドミニオ・バスコンシリョスは2000年に、ワインに情熱を傾ける紳士ホセ・マリア・バスコンシリョスによって設立されました。

彼のメインビジネスは自動車関連です。

彼の会社はBosch,Porche,VWの車に使用される部品を造っています。

この業界ではクオリティが第一です。

そして、彼はこの姿勢で、最高の リベラ・デル・デュエロのワインを造りだすことに挑戦したのです。

彼は約20億円をその夢にかけました。

コンサルタントにはスペインで有名なトマス・ポスティゴを起用。

ワイナリーは海抜1000メートルの場所にあり、栽培からワイン醸造に至る過程はオーガニック栽培を元に、極力純粋な自然を活かすように造ります。

区画にごとに管理され、収穫やブドウの手入れ、全てに渡って手作業で行われます。

数あるサンプルワインの中から、プロのソムリエ達が厳選しました!!一度に試飲するのはおよそ30種類！スタッフ全員が採用で一致しないと入荷されません。

時には一つも採用されることがないほど！この厳しい選別に耐えたワインだけがワインショップソムリエに並びます！このヴィニャ・マグナ・クリアンサはそんな難関を経て選ばれたワインなんです。

【テイスティングコメント】 毎年段々とレベルが高くなっていくヴィニャ・マグナ。

生産者は、2008年以降毎年畑や醸造所を改善し、常に品質向上に努めています。

カシスやブラックベリー、よく熟したプラムを思わせる果実味と、スパイスやハーブの複雑な香りがあり、味わいも、当たり年と言われるだけあって、ボリューム感があります。

フレンチオークの新樽で熟成させ、タンニンはとても滑らか、渋みは感じるものの美味しく飲めるので、肉料理全般ととてもよくマッチします。

• 商品価格：62,832円
• レビュー件数：170件
• レビュー平均：4.51